blog de maman
Ingrédients pour une vingtaines de cookies 190g de farine 100g de cassonade 70g de beurre demi sel fondu 1 œuf 60g de pépites de chocolat 1 sachet de levure Préparation: Préchauffer le four à 180°c, Mélanger l'œuf et le sucre. Ajouter la farine, puis...
Pour environ 1kg de fruits déguisés: 600g de pâtes d'amandes (blanche, verte, rose) 250g de fruits secs (dattes, figues, abricots, pruneaux…) 250g de cerneaux de noix 150g d'amandes émondées Préparation: Inciser les fruits secs dans l'épaisseur, couper...
Ingrédients: 100g de beurre 150g de chocolat pâtissier 100g de corn flakes Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre. Verser le chocolat sur les corn flakes, bien mélanger. Faire des tas en forme de ronds de différents diamètres. Mettre au frigo...
Ingrédients pour 10 personnes: 24 tranches de pain (pain de mie, pain suédois,...) sauce apéritive tartinable de votre choix (houmous, tzatziki, fromage à tartiner, saumon fumé,...) Préparation: Tartiner une tranche de pain. Refermer le sandwich avec...
Halloween est une période magique pour les enfants : les citrouilles, les fantômes rigolos, les toiles d’araignées... tout un univers mystérieux et amusant à découvrir ! Cette année, nous avons préparé de jolies fiches d'activités personnalisées pour...
Bagel au saumon fumé Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 bagels 4 tranches de saumon fumé fromage frais (genre saint moret ou boursin) 1 filet de jus de citron aneth Préparation: Couper les...
Qui a dit que l’apprentissage de la motricité fine devait être ennuyeux ? Avec ces fiches “Relie les points”, les enfants découvrent ou redécouvrent leurs héros préférés tout en travaillant leur concentration, la précision du geste et la coordination...
Halloween approche à grands pas, et c’est le moment idéal pour faire monter l’excitation dans les classes et à la maison ! Entre décorations effrayantes, activités créatives et compte à rebours magique, petits et grands peuvent déjà plonger dans l’ambiance...
La nuit du 31 octobre approche à grands pas… citrouilles illuminées, costumes effrayants, rires d’enfants dans les rues : Halloween, c’est avant tout un moment de partage et de convivialité ! Mais chaque année, une question se pose : faut-il distribuer...
Ingrédients (pour environ 20 macarons salés) Coques 125 g de poudre d’amande 125 g de parmesan râpé (ou mélange poudre d’amande + parmesan pour un goût moins fort) 100 g de blancs d’œufs (séparés depuis 24 h, à température ambiante) 30 g de sucre ou de...
Ingrédients: (pour 4 personnes 300g de veau haché 200g de mélange veau-porc haché 1 oignon émincé 2 gousses d'ail hachées 40g de parmesan râpé 1 œuf la mie de 2 tranches de pain + un peu de lait 2cc de mélange d'épices italiennes 600g de sauce tomate...
Ingrédients pour 4 Wraps: 4 tortillas 2 petites tomates salade 1 bûche de chèvre farine chapelure 2 œufs 1 yaourt oignons frits coriandre, persil Préparation: Mélanger le yaourt, avec la coriandre et le persil pour faire la sauce, ou faire une sauce au...
Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 1 choux fleur 2 pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 2c à s de crème ciboulette paprika Préparation: Faire bouillir 75cl d'eau et ajouter le...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 16 muffins) : - 175 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 1,5 cuillère à café de levure - 50 g de beurre - 10 cl de lait - 2 petites pommes - 2 œufs - 80 g de noix, noisettes...
Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 400g de petits pois menthe 1 cube de bouillon 6 c à s de crème épaisse crème chantilly Préparation: Faire cuire les petits pois avec le cube de bouillon et la...
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 350 g de riz - 500 g de potiron - 1 oignon blanc - 1/2l de bouillon - 40 g de beurre - 1 verre de lait - parmesan rapé - 1 cuillère de persil haché Préparation...
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 1.2kg de pommes de terre 6 tranches de jambon cru 110g de fromage râpé 15cl de lait 3 oeufs ciboulette 50g de beurre Préparation: Couper les pommes de terre en...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 200 g de chocolat 125 g de beurre 200 g de sucre en poudre 2 c à s de farine 1 c à s de sucre glace 1 poignée de cerneaux de noix 4 oeufs Préparation: Mettre...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de carottes - 60 g de beurre - 2 oeufs battus - 1 poignée de fromage râpé - 1 bonne cuillère à soupe de crème - ciboulette, persil, basilic Préparation...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 grosses courgettes (ou 3 petites) - 5 ou 6 fromages de chèvre frais - 25 cl de lait - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 5 ou 6 plaques de lasagnes - 30...
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 12 mini muffins) : - 220 g de farine complète - 120 g de beurre ramolli - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 130 g de sucre - 3 bananes bien mûres - 100 g de cerneaux...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 boîte de lasagnes - 420 g d'épinards hachés frais ou surgelés selon la saison - 250 g de ricotta - 200 g de gruyère râpé Pour la béchamel : - 50 g de...
Pour l'arrivée de notre premier lutin Elfie, il avait traversé la Laponie, la Norvège, le Danemark, puis l'Allemagne avant d'arriver en France. Pour cette année nous allons avoir un deuxième lutin qui s'appelle Filou, et il va partir du pôle Nord, en...
Ingrédients pour 4 wraps: 4 aiguillettes de poulet pané 100g de cheddar oignons frits salade galettes pour wraps pour la sauce: 140g de yaourt grec 60g de mayonnaise heinz ciboulette persil échalote ail sel poivre Préparation: Pour la sauce: Mélanger...
