Ingrédients pour 2 personnes: sel, poivre 5 pommes de terre 2 jaunes d'œufs Préparation: Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau. Lorsque les pommes de terre sont cuites, Les réduire en purée en ajoutant 2 jaunes d'œufs.

Ingrédients pour 8 personnes 1 gousse de vanille 30g de maïzena 150g de sucre en poudre 1 pâte brisée 4 œufs 1l de lait Préparation: Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur).Pendant ce temps, mélanger la Maïzena...

Ingrédients pour 4 personnes: sel, poivre, persil, thym beurre 3 oignons 4 tomates 500g de chair a saucisse 2 gousses d'ail Préparation: Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d'ail. Mettre la moitié des oignons dans la chair à...

Ingrédients pour 6 personnes: thym, sel, poivre 1 c à s d'huile 20 cl de crème fraiche 40g de beurre 1 carotte 2 c à s de farine 1 oignon 1kg de blanquette 1 verre de vin blanc sec 250g de champignons 1 œuf Préparation: Dans la cocotte, faites dorer l'oignon...

Ingrédients pour 4 personnes: 1kg d'oseille 2 pommes de terre 50 g de beurre 20 cl de crème fraiche 1 œuf sel poivre Préparation: Equeutez les feuilles d'oseille. Coupez en morceaux les pommes de terre. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l'oseille...

Ingrédients pour 4 personnes: 2 camemberts 800gs de pomme de terre 2 oignons 200g de lardons 4 c à s de crème fraiche Préparation: Préchauffez le four à 180 degrés. Faire cuire les pommes de terre à l'eau ou vapeur. Emincez les oignons. Faites revenir...