Ingrédients pour 14 gaufres: 22g de levure fraiche 500g de farine 200g de beurre demi sel 40g de cassonade 200g de lait 2 œufs 150g de sucre en grain Préparation: Sortir le beurre 2h avant de faire la recette. Délayer la levure dans le lait dans le robot....

Ingrédients pour 5 personnes sel 3 c à s de sucre 150g de beurre 500g de farine 1 sachet de levure 1/4 l de lait 4 oeufs Préparation: Diluer la levure dans le lait .Dans un saladier, faire une fontaine avec la farine, ajouter le sel, le sucre, les jaunes...

Ingrédients pour 10 gaufres: sel 1 sachet de levure 100g de beurre 75g de sucre 300g de farine 500g de potiron 4 œufs 1/2 l de lait Préparation: Otez l'écorce du potiron, et épépinez le. Coupez en dés, mettez lâ dans une casserole avec 1 grand verre d'eau...

Ingrédients: (pour 6 personnes) 150g de chocolat noir 150g de beurre 4 œufs 115g de sucre 60g de farine crème anglaise Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, en mélangeant jusqu'à fonte complète du chocolat. Laisser tiédir....

Ingrédients: (pour 4 personnes 300g de veau haché 200g de mélange veau-porc haché 1 oignon émincé 2 gousses d'ail hachées 40g de parmesan râpé 1 œuf la mie de 2 tranches de pain + un peu de lait 2cc de mélange d'épices italiennes 600g de sauce tomate...

Ingrédients: pour 8 personnes 80g de triangolini (crackers) 60g de beurre fondu 2 œufs 250g de chèvre frais ou ricotta 150g de fromage à tartiner type st moret 4 tranches de saumon fumé ou jambon cru aneth ou ciboulette Préparation: Mixer les crackers...

Ingrédients: 1 botte de radis rose 200g de fromage de chèvre frais 1 échalote ciboulette sel, poivre Préparation: Mixer les radis avec l’échalote. Ajouter le fromage de chèvre, un peu de sel et poivre puis mixer à nouveau, pas trop lisse Ajouter enfin...