blog de maman
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Ingrédients (pour environ 20 macarons salés) Coques 125 g de poudre d’amande 125 g de parmesan râpé (ou mélange poudre d’amande + parmesan pour un goût moins fort) 100 g de blancs d’œufs (séparés depuis 24 h, à température ambiante) 30 g de sucre ou de...
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Ingrédients (pour environ 20 macarons) Coques 125 g de poudre d’amande 125 g de sucre glace 100 g de blancs d’œufs (séparés depuis 24 h, à température ambiante) 30 g de sucre en poudre Colorants alimentaires (orange, noir, violet selon vos envies) Ganache...
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