blog de maman
Ingrédients pour 6 personnes 250g de chocolat 175g de beurre 125g de sucre glace 75g de farine 5 œufs Préparation: faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre en morceaux Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Ajouter les œufs entiers et...
Ingrédients pour 4 personnes: huile de friture sel, fleur d'oranger, rhum (facultatif) 40g de sucre 50g de beurre 150g de farine 3 œufs Préparation: Mettre 1/4 l d'eau à chauffer avec le beurre, le sel, le sucre, quand çà bout retirer du feu, ajouter...
Ingrédients pour 6 personnes huile de friture, sucre glace 1/2 c à c de sel 500g de farine 50g de sucre en poudre 2 c à s de miel 100g de beurre 20g de levure fraiche 7 cl de lait 3 œufs 2 c à s de sirop de votre choix Préparation: Dans la map : émietter...
Ingrédients pour 14 gaufres: 22g de levure fraiche 500g de farine 200g de beurre demi sel 40g de cassonade 200g de lait 2 œufs 150g de sucre en grain Préparation: Sortir le beurre 2h avant de faire la recette. Délayer la levure dans le lait dans le robot....
Ingrédients pour 5 personnes sel 3 c à s de sucre 150g de beurre 500g de farine 1 sachet de levure 1/4 l de lait 4 oeufs Préparation: Diluer la levure dans le lait .Dans un saladier, faire une fontaine avec la farine, ajouter le sel, le sucre, les jaunes...
Ingrédients: (pour 6 personnes) 150g de chocolat noir 150g de beurre 4 œufs 115g de sucre 60g de farine crème anglaise Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, en mélangeant jusqu'à fonte complète du chocolat. Laisser tiédir....
Ingrédients pour 30 pièces: 125g de beurre 125g de sucre 250g de farine 5 jaunes d'œufs 1 c à s de lait vanille en poudre Préparation: Mélanger la farine, le sucre, 4 jaunes d' œufs et la vanille. ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir rapidement...