blog de maman
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Ingrédients pour 6 personnes
Préparation:
faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre en morceaux
Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Ajouter les œufs entiers et mélanger jusqu'à obtention d'une émulsion homogène.
Verser le mélange chocolat-beurre sur cette préparation. Mélanger.
Beurrer et fariner 6 moules individuels ou un grand moule.
Verser la préparation et mettre à four chaud (200°C) - 10 min pour les petits gâteaux, 15 pour le grand.
Servir tiède avec une crème anglaise (le centre doit être coulant) ou servir froid nappé de ganache au chocolat.
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