blog de maman
Ingrédients pour 4 personnes: huile de friture sel, fleur d'oranger, rhum (facultatif) 40g de sucre 50g de beurre 150g de farine 3 œufs Préparation: Mettre 1/4 l d'eau à chauffer avec le beurre, le sel, le sucre, quand çà bout retirer du feu, ajouter...
Ingrédients pour 6 personnes huile de friture, sucre glace 1/2 c à c de sel 500g de farine 50g de sucre en poudre 2 c à s de miel 100g de beurre 20g de levure fraiche 7 cl de lait 3 œufs 2 c à s de sirop de votre choix Préparation: Dans la map : émietter...
Ingrédients pour 6 personnes: 30g de beurre 1 pâte brisée 6 pommes 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Éplucher et découper en morceaux 4 pommes. Faire une compote : les mettre dans une casserole avec un peu d'eau (1 verre ou 2). Bien remuer. Quand...
Ingrédients pour 4 personnes : 2 sachets de purée flocons ou l'équivalent en fait maison 2 c à s de crème fraiche 1 oignon poivre, sel, herbes de Provence 200g de bœuf hachée 200g de chair à saucisse 25g de râpé 1 jaune d'œuf Préparation: Faire revenir...
Ingrédients pour 2 personnes: sel, poivre 5 pommes de terre 2 jaunes d'œufs Préparation: Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau. Lorsque les pommes de terre sont cuites, Les réduire en purée en ajoutant 2 jaunes d'œufs.