Burger d'halloween

Ingrédients (pour 4 burgers)

• 4 steaks hachés (bœuf, veau ou végétarien)

• 4 tranches de cheddar ou de fromage orange (pour l’effet Halloween)

• 1 oignon rouge émincé

• Quelques feuilles de salade

• Rondelles de tomate ou de betterave cuite

• Sauce au choix

Préparation:

1. Fais revenir les oignons rouges à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient fondants.

2. Saisis les steaks à ton goût, sale et poivre.

3. En fin de cuisson, dépose une tranche de fromage dessus pour qu’il fonde légèrement.

1. Coupe les pains en deux.

2. Tartine la base de sauce.

3. Ajoute la salade, la viande, le fromage fondu, les oignons caramélisés, puis la tomate.

4. Referme avec le chapeau du pain.

• Servez avec des frites de patate douce pour le rappel de couleur.