Ingrédients pour 4 personnes : 2 sachets de purée flocons ou l'équivalent en fait maison 2 c à s de crème fraiche 1 oignon poivre, sel, herbes de Provence 200g de bœuf hachée 200g de chair à saucisse 25g de râpé 1 jaune d'œuf Préparation: Faire revenir...