Menu maman j'ai encore raté l'avion (pizza au fromage)

16.12.2024

Cuisson : 12 minutes par pizza

Ingrédients pour 4 pizzas

Mélanger les ingrédients dans un batteur ou une MAP
Couvrir la pâte et laisser reposer 30 minutes..
Transférer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et la diviser en 4 parts égales.
Laisser reposer la pâte 20 minutes à température ambiante avant de l’étirer.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Étirer la pâte à pizza sur le plan de travail, une boule à la fois.
Verser 125 ml de sauce tomate sur la base et l’étaler en mouvement rotatif dans le sens horaire jusqu’au rebord de la croûte.
Parsemer de 100 g de fromage.
Mettre au four