Chocolat chaud de Noël

Chocolat chaud en boule de Noël

Matériel et ingrédients:

• Boules de Noël à remplir
• Chocolat  en poudre
• Mini guimauves, bonbons, décors sucrés….

Remplir les boules en commençant par le chocolat en poudre.

Bombe de chocolat chaud

Ingrédients

• chocolat noir
• Cacao sucré
• Mini guimauves, bonbons fondants, Décors sucrés
• Coulis

Faites votre fondre votre chocolat au bain-marie.

Dans un moule demi-sphères en silicone ( 5 à 8 cm de diamètre), versez le chocolat fondu dans chaque sphère puis retournez le moule afin d’enlever l’excédent.  Laissez durcir le chocolat quelques minutes et coulez une seconde couche et retirer l’excédant 

Laissez durcir les coques dans votre frigo pendant au minimum 1 heure. Démoulez vos coques. Remplir la moitié de vos demi-sphères avec du cacao et quelques guimauves ou bonbons  Faites chauffer une casserole et utilisez le dessous chaud de celle-ci afin de faire fondre les bords de coques vides et ainsi souder les deux demi-sphères. 

Décorez  avec du coulis  ou du chocolat fondu et déposez y vos décors sucrés préférés.